ほぼ「人間失格」扱いだったわかめ。
あんまりだったので、涙顔で帰るところを同僚に見つかる。

「どうしたの、大丈夫？」と優しいお声。
もう涙が溢れて、溢れて「クビになったの」とだけ伝える。
すると「こんな所にいちゃダメよ！」と車で外に連れ出してもらう。
「わかめちゃん頑張ってたのに、あんまりよね、悔しい」と、
ひと事なのに涙を一緒に流してくれる同僚。

いや〜、本当に有り難かったわ。
女の世界でも、見捨てる人あれば救ってくれる人もあり。
わかめ、この人たちが居なかったら一週間でクビになってたかもね。

その夜は、みんなで宴会。
みんなで悪口大会になってたわ（笑）

色々と知ったことがあったわ。
女将が辞めさした人は、私以外にも3人ぐらいはいたそう。
やっぱり好き嫌いが激しいらしい。

ある人が私担当のねえさんに聞いたそう。
「自分の息子が連れて来た彼女が仲居だったらどうする？」
ねえさんは、はっきりと
「たかが仲居。私は絶対に反対、許さん」だって。

えぇ〜！？
あんなに張り切って怒鳴ってたのに。
自分の仕事に誇りのカケラも持ってないのかよ！
私はそんな人にアホ扱いされてたのね。

なんだか怒りを通りこして、あきれる。
もう、あきれるも通りこして、可哀想になってくるわ。
40にも50にもなって、一人で寮に入って朝から晩まで仕事してるのに、
その仕事にプライドすら持ってなくて、じゃ何やってんの？

なんだか一ヶ月も働いたことが、無駄になったような気分だわ。
学んだことは、ここのホテルにはお客さまの為に一丸となって、
自分たちを高めていくってことができないホテルってこと。
スタッフが文句を言い合い、足の引っ張り合いをしてるってこと。
全員を引っ張るはずである女将に好き嫌いがあり、
自分の利益になるお客さまだけに、べったりとくっついてること。

まぁ、ここのホテルでやってることのすべて正反対をすれば、
間違いなく成功するホテルになると思うわ（笑）

以上、わかめはもう卒業！
クビって決まった夕方には、髪もショートにしたしね。
もう二度と仲居はやらないと思います。

p.s. 寮はクビになった翌日には出ました。

わかめ。

本日の担当部屋数：0
本日の担当客　数：0
本日の担当宴会数：0

朝のお見送りが終わったら休みだ！
と、はりきっていたのに、
お客さんが朝食を終えて出たところ、
私担当のねえさんから、ガッツリと怒られる。

「アンタ、またお見送り行かんかったんやって？
　なんで同じことができんのや？
　そんな中途半端な気持ちでやってもらったら困る。
　ココはそういう所やないんやで！！！」一気にまくしたてる。

さらに仕事が終わる少し前に、ねえさん（二人組み）から呼び出し。
「お造りを出し忘れるって、どういうこと？
　そりゃ私も人間やから、酢の物とか出し忘れることもある。
　でも、お造りって前代未聞やで？
　今日は泣こうがわめこうが、理由を聞かせてもらうよ」だって。

理由って言われても「うっかり」以外ないんだけど。
にらみを利かせてるねえさんを前に「うっかり」と言えるはずもなく、
ただ黙ってしまう。理由なんかあるかいな。
とりあえず「二度としません」と言っておく。
そんなん、うっかり忘れを怒られても・・・。

はぁ、せっかくの休みも気分悪いわ〜と思いつつ寮へ。
すると寮の入口で、管理人さんに呼び止められる。
「ねえさんから電話よ。」
電話に出ると「悪いけど、また来てくれる？」だって。
あら、イヤな予感。きっと女将よ。

先ほど怒られた場所に、すごすご戻るとやっぱり女将。
ずいぶんな事を言われたような気がする。要約すると、
私はこの仕事には向いてない、他の道で伸びることだってある。
女将の私が言うってことは、最終宣言よ。だって。

それだけでなく、ねえさんにも尋ねている。
「アナタたち、これから責任取れるの？」
これは、私が失敗した場合の責任について尋ねてる。
いつもは腹の底から怒鳴るねえさんも、女将に聞かれると、
小さな声で返事。「無理です・・・。」
「これから、この子やってきけると思うの？」
「件数が増えていくと無理と思います・・・。」

女将は「今日は一日休みでしょ、その辺ゆっくり考えてみなさい」
と言うけど、コレって考えるまでもなくクビにしたいんでしょーが！！
そこまで言われて、私もこの女地獄に残る必要もないかと。

というワケで、わかめ辞めま〜す！！

本日の担当部屋数：2
本日の担当客　数：6
本日の担当宴会数：2

部屋の点検も終わり、宴会場で準備をしていると、
フロントから電話。
「お客さまの到着、7時ぐらいになるそうです」

えぇー！？そんなのはじめてダワ。
さっそくねえさんに聞いてみる。
「やるしかないんじゃないの？
　一応、到着したら連絡下さい」
あれ？それだけかよ。

運良く、もう一組は夫婦で夕食は6時から。
ほとんど飲まなかったので、7時前に料理を出し終えることができた。
ラッキーと思いながら、もう一組を部屋に案内しすぐに夕食の準備。
お、お客さま。
予約時に入っていない、乳児がいるんですけど・・・！
今までは食事や布団など必要なくても「不要１」などと、
いちおう子供がいる情報がスケジュール表に書いてあった。
今回は聞いてないよぉ（笑）

夕食をスタートし、さっそくお吸い物を出す。
いつもなんだけど、調理場はお吸い物とお造りを一緒に出してくる。
女将によると、本来はお吸い物の後にお造りを出すもの。
今日は丁寧にできそうだから、と思いお吸い物だけ先に出す。

が、これが裏目に出た！！！
なんと、お造りを出し忘れ、煮物を先に出してしまう。
お造りを出してないことは、騒ぎになってしまい、
運悪く、女将や調理長まで出てくる騒ぎに。

料理を出しに行った時に、飲み物を頼まれ、
部屋から出て来た所で、また別のお客さまに飲み物を頼まれ、
その時点で、お造りのことはふっ飛んでしまったのかも（笑）
30分ぐらいたってしまった（私は15分ぐらいだと思うんだけど）、
お造りを「申し訳ございません」と言いながら出してくる。

あぁ調子良くできてると思った瞬間に、地獄に落ちていくわかめ。
なんだか、悪霊が憑いてるとしか思えないわ。

本日の担当部屋数：2
本日の担当客　数：6
本日の担当宴会数：2

またもや2件。
最初のうちは、ほとんどが無料宿泊券のお客さま。
それに新人仲居をつける。
無料（ただ）ほど高いものはないというが、
こういうカラクリだったのね（笑）

一組は女二人連れの老人。
もう一組は夫婦が二組。
だんだんだけど、話しもできるようになってきた。
お客さまが住んでる地域の話しを聞いたり、
天気や旅行などなど、お客さまが好きそうなものを探る。

というのも、旅行会社を通していないお客さまの情報、
情報というよりは、そのお客さまの好みの飲み物や、煙草、
趣味など次に来た時に対応できるようにと、書き出している。
それが実際役に立ってるかどうかわ分からないんだけど（笑）

それだけではなく、客室にはアンケートも用意している。
しかも、アンケートの枚数まで仲居別にカウントしてるらしい。
アンケートが多いほど評価されるんだって。
それって、ちょっと違うわよねぇ？

あ、そういえば今日もまた怒られる。
宴会場から帰るお客さまがいたら、玄関まで見送り、
そこで座って挨拶をしないといけないらしい。
他の人がやってるところ見た事ないんだけど。
私ってデカイから目立つのかしら？
「昨日も出来てなかったわよ、なんで同じことが今日もできんの？」だって。
昨日もやってなかったのか。

でも、その時、私は自分のお客さんの対応をしてたのよね。
回りに何人か手が空いてた人が居たような気がしたんだけど。
独り立ちして数日しかたってないのに、
何年もやってきた仲居と同じように、
他のことにも気を回せるほど、器用じゃないわ私。

本日の担当部屋数：2
本日の担当客　数：5
本日の担当宴会数：2

独り立ちして、初の2件。どうなるやら。

まずは部屋チェック。
いつもお茶菓子の個数を数え忘れるのよね〜。
あと障子の開け忘れも多いわ。

お客さまは運良くバラバラに到着。
ただし夕食時間は一緒。頑張らなければ。

とりあえず時間の少し前に1件のみ迎えに行く。
で、夕食会場まで連れて行き、飲み物を出し、
調理場にスタートをかけてから、次の客を玄関で待つ。
我ながらいい作戦で、うまくいったわ。
これが3組同じ時間だったら困るわねぇ。

お客さまは老人でお酒を飲まない。
だから食べるのが早い早い。
調理場が忙しいと料理が遅れることもあるので、
食べ終わった器を前に、次の料理をずいぶん待たせてしまうこともある。
今回はまぁまぁだったかしら。
なんとなく人の食べるペースが見えてきたような気がする。

朝食の時間はバラバラ。
よかった、よかった。
その時に出発時間を聞いて、玄関にお見送りに行くのだけど、
二組とも10時出発と言っていた。
宴会場の片付けを終え、9時半ぐらいに玄関に降りると、
すでにカギがフロントに返っているではないか。
「カギがあるって事は、出たってことかしら？」
あちゃー。二組とも出ちゃってるよ。

という訳で、お見送りできなかったわ。
仲居が出発時間を聞くのは、お見送りに行くからなの。
だから、できればその時間に出てほしいわ〜。